土伯斯堡酒庄（CHATEAU TOUR BOISEE）是酿酒世家，因酿出米尼瓦地区（MNERVOIS）特色酒而出名，作为一款很有个性的地区酒，充分体现该地区特别的土壤风格，该酒庄庄主JEAN-LOUIS POUDOU 在法国南部（SUD DE FRANCE）和米尼瓦地区（MNERVOIS因生产高品质的酒已有20多年了， 土伯斯堡酒庄（CHATEAU TOUR BOISEE）离卡卡尔松（CARCASSONNE）25公里，其拥有的82公顷的葡萄园遍布村里的各个角落，由于处于极佳的太阳光照射位置，地中海气候明显，受大西洋气候影响，刮风和降雨量在各个葡萄园地块各不相同，主要种植的葡萄品种有：美乐，赤霞珠，MARSELAN，Marsanne, Vermentino, Roussanne, 歌海娜，Maccebeu,Muscat Petit Grain, 霞多丽，白苏维翁等。