马杜松酒庄（Mas du Soleilla）坐落于法国南部一个叫“LA CLAPE”的半岛上， 面临地中海，在NABONNE城市的东边，这片被保护的地方即有怡人的风景和原生态的丛林， 大部分由含钙的碎石组成，由于紧临大海，高海拔和强风作用导致葡萄果实的缓慢熟成，这些自然因素促成了品质不同凡响的葡萄酒， 马杜松酒庄（Mas du Soleilla）一直追求高品质的葡萄酒生产，我们花了很多的人工去照料葡萄园的果实的成长，葡萄果实经人工采摘和筛选出好的果实用于酿酒，酒的产量低到每公顷2800升，我们遵从自然和环境的相互协调。 葡萄树龄均在25年到55年之间，所有的葡萄树都做了很好的引枝处理，以适应当地的气候环境，我们种植了当地品种，如BOURBOULENC，ROUSSANNE，色拉子（SYRAH），歌海娜（GRENCHE NOIR）还有品丽珠也相当出色。 2002年瑞士酿酒人，PETER WILDBOLZ（马杜松酒庄庄主）开始相信在朗格多克（LANGUEDOC）能酿出伟大的葡萄酒，他和他的妻子CHRISTA DERUNGS开始了反复的实践，最后敲定“LA CLAPE”这地方，原因是他被这里的海拔，土壤特点，强风作用所吸引。2005年，PETER用了20年树龄的色拉子（SYRAH）和35年的歌海娜（GRENCHE）进行 80对20的调和，取得了很好的效果。调和是在橡木桶之间进行的。这次的成功证明了PETER的理论，同时也论证了“LA CLAPE”的无可挑剔的品质表现。