汝拉-萨瓦地区使用当地葡萄品种,所生产的葡萄酒神秘和具有独特性
地理
阿尔卑斯山北部和汝拉山高山坡地。
气候
受高山气候影响的大陆性气候,秋季天气特别好。
葡萄品种
普萨(Poulsard),黑皮诺(Piont Noir)
萨瓦涅(Savagnin),蒙得斯(Mondeuse)
混合比例
大多数情况为单一品种。
葡萄酒类型
70%是白葡萄酒。
菜肴搭配
鸡和煮小牛肉。
几种名酒
黄葡萄酒(Vin Jaune),阿伯瓦(Arbois),萨瓦葡萄酒(Vin de Savoie)