普罗旺斯(Provence)位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,自古以亮丽的阳光、蔚蓝的天空,令世人惊艳。
普罗旺斯地区是生产高质量桃红葡萄酒的大区,酒的口感香,强劲和圆顺。
地理
地中海沿海丘陵地。
气候
地中海气候,夏季炎热,日照非常强烈。
葡萄品种
歌海娜(Grenache),西哈(Syrah)慕合怀特(Mourvedre),神索(Cinsault)
韦尔芒题诺(Vermentino),克莱雷特(Clairette)
混合比例
西哈/歌海娜/神索(Syrah/Grenache/Cinsaut)
葡萄酒类型
70%桃红酒,粘性好,强劲有力,香气足。
菜肴搭配
烤肉,烤小羊肉
几种名酒
邦多勒(Bandol),普罗旺斯地区(Cotes de Provence)